Toiduvideod

UUS VIDEOSARI! KERGED JÕULUTOIDUD | Avasta krimisarjast innustust saanud maitserikas tšehhipärane kalasupp! 

Manona Paris | Video: Tatjana Iljina, montaaž: Hannes Dreimanis, 29. november 2021 09:43

Tänavu tahaks jõulude ajal midagi lihtsat ja maitseküllast, andis kaunis kolleeg Katharina mulle käsu kätte pühadetoitude sarja arutades. Et poleks midagi sellist, mis tähendaks tundide kaupa pliidi ees istumist ja hiljem toidukoomas koolemist. Ja et oleks maitserikas ja üldse veidi eksootiline, sest reisile nagunii jälle ei pääse ja tahaks midagi uut, aga samas vana. Nonoh, väljakutse vastu võetud!

Tšehhimaal tähendavad jõulud kahte asja: karpkala ja suppi. Karpkala tuuakse Prahas müügile detsembris. Vlatava kaldad värvuvad siis veres punaseks, sest kalamehe löövad kalad sealsamas pimetuks ja roogivad ära kah.

Edasi lugemiseks:

Samal teemal

23.12.2021
VIDEOARHIIVIST | VANAKOOLI LIHTSAD JÕULUROAD: auhinnatud kokk Inga Paenurm teab, kuidas panna 2 seapraadi küpsema vaid 10 minutiga!
22.12.2021
VIDEOARHIIV | VANAKOOLI LIHTSAD JÕULUROAD: ise sülti teha on lihtsamast lihtsam ja väga maitsev!
21.12.2021
VIDEOARHIIVIST | VANAKOOLI LIHTSAD JÕULUROAD: ohhoo! Vaata, kust on verivorst tegelikult pärit ja kui lihtne on seda ise kodus teha
20.12.2021
VIDEOARHIIVIST | VANAKOOLI LIHTSAD JÕULUROAD: kuidas panna veerandtunniga hauduma maitseküllased Mulgi kapsad ja pitsiline köögiviljaterriin