LUGEJA KÜSIB | Kuidas kasutada želatiinilehti? (1)

Želatiinilehed võivad veidi algajamale kokkajale tunduda pelutavad. Asjata. Vaata, kuidas nendega toimida.

Võta laiapõhjaline kauss, aseta sellesse želatiinilehed ja vala peale külm vesi, nii et lehed oleksid kaetud.
Hoia neid külmas vees umbes kümme minutit ehk kuni lehed muutuvad pehmeks.
Seejärel pigista lehtedest kätega üleliigne vedelik välja (leotusvesi vala samuti ära, seda enam vaja ei lähe).
Sulata pehmenenud želatiinilehed retseptis toodud vedelikus. Lehed lahustuvad segus väga lihtsalt!

Kommentaarid

Nunuh13. oktoober 2021, 15:41

Kui lugeja ei oska pakilt kasutamisõpetust lugeda, miks ta arvab et siit oskab.

1

2