Foto: Jaan Heinmaa
Jane Maastik, toitumisnõustaja 13. oktoober 2021 20:59

Maapirn pole eestlaste toidulaual eriti populaarne, kuid sellest köögiviljast valminud road on maitsvad ja rikkad vitamiinide ning mineraalainete poolest. Maapirni mugulaid võib toiduks tarvitada nii kuumtöödeldult kui ka toorelt.

Maapirn sisaldab kiudaineid, mis toetavad seedesüsteemi ja südame-veresoonkonda aidates alandada kolesteroolitaset ja vähendada diabeediriski.

ESMASPÄEV
Energiat: 1901 kcal

Edasi lugemiseks: