LOE KINDLASTI | Piimatoodete „kõlblik kuni“ muutub „parimaks enne“, et julgustada neid kauem tarbima

Oleme harjunud, et Eestis kasutatakse piimatoodetel säilimisaja märget „kõlblik kuni“, kuigi pastöriseeritud piimatooted ei pruugi olla säilimisaja lõppedes kohe tervisele ohtlikud. Seetõttu on maaeluministeerium soovitanud piimandussektoril hinnata võimalust asendada senine „kõlblik kuni“ märge „parim enne“ märgistusega. See viitab sõna-sõnalt sellele, et kuni säilimisaja kuupäevani on toit parimate omadustega ning kuupäeva möödumisel on toit veel mõnda aega piisavalt kvaliteetne ja ohutu, et seda süüa, on kirjas meediale saadetud teates.