Küülukud säilitamine

Foto: Tatjana Iljina
Toiduuudised
22. august 2021, 17:00

LUGEJA KÜSIB | Kuidas oma aia küüslauku kevadeni säilitada?

Et küüslaugud säiliks, peavad need esiteks olema õigel ajal peenralt üles võetud ja teiseks korralikult puhastatud ning kuivatatud. Õige aeg koristamiseks on siis, kui varred koltuvad. Paljud koristavadki küüslauku just praegu.

Mullased küüslaugud tuleb kohe puhastada. Ära neid kindlasti pese, aga pealmise koorekihi võid eemaldada. Lõika ära vars (umbes 5 cm kõrguselt). Eemalda juured.

Edasi lugemiseks: