Sool

Foto: Unsplash/Stephen Rheeder
Toiduuudised
15. august 2021, 14:13

MERESOOL SAASTUNUD? Eksperdid vastavad, kas maailmamere saastumine mikroplastiga sunnib ka populaarsest maitsestajast loobuma

Eelmisel nädalal avalikustatud võimaliku Himaalaja võltssoola uudiste varjus esitasid lugejad küsimuse, kas ka meresool on kaotamas oma tervislikuma maitsestaja staatust, kuna on maailmamerre sattunud mikroplasti tõttu saastunud. Asja uurisid Eesti eksperdid.

„Veebis on mitmeid materjale, et meresool sisaldab maailmamere saastumise tõttu mikroplasti ja on seetõttu tervisele ohtlik. Ometigi on sel soolal n-ö tervislikuma soola maine. Kas loobuda meresoola tarvitamisest,“ küsis keskealine murelik pereema Toidutarele saadetud kirjas. Ta lisas, et veebis tehtud põgus uuring juhatas ka National Geographicu lehele, kus oli avaldatud viide uuringule, mille kohaselt pea kõigis uuritud soolabrändides on mikroplasti.

Edasi lugemiseks: