Foto: Pildid Robin Roots, Aldo Luud, Riina Piir, Pixabay
7. august 2021, 07:15
LINNAMEHE MURE: kuidas saada kohalikku värsket kartulit? (2)
Kui maal sugulasi pole, siis kuidas leida kohalik kartulikasvataja, kellelt värskeid mugulaid osta? Järgnevalt põhjalik ülevaade, kus ja millise hinna eest kartuleid pakutakse. Ning lõpuks ka üks põnev retsept, mida maitsvat neist valmistada.
Kuna tänavu on toidupiirkonnaks valitud Põhja-Eesti ja paepealsete maitsete üks põhitegelasi on ajast aega olnud kartul, siis sissejuhatuseks küsin nõu Põhja-Eesti kohaliku toidu projektijuhilt Eha Paasilt.
Edasi lugemiseks:
Tellimus olemas? Logi sisse
Kommentaarid