Nädala menüü

NÄDALAMENÜÜ | 26. juuli – 1. august: südasuvel päikese käes valminud tomatitel on eriline aroom ja hõrk maitse 

Jane Maastik, 28. juuli 2021 16:48

Tomatisalat

Foto: Monika Grabkowska/Unsplash

Eestlased armastavad tomatit, eriti eestimaist. Südasuvel päikese käes valminud tomatitel on eriline aroom ja hõrk maitse, mis aitavad valmistada suurepäraseid roogasid. Eriti kasulikud on just küpsetatud või keedetud tomatid, sest kuumtöötlemisel vabaneb rohkem lükopeeni, millel on tervist kaitsev toime.