Toiduuudised

NÕUANNE | Mustikad talveks külma! 

Ragne Värk, 21. juuli 2021 14:38

Mustikad

Foto: Unsplash

Vitamiinidest punnis mustikad saavad metsa all valmis ja seetõttu ära unusta neid pisikesi marju ka talveks varuda.

Suhkur ja teised magusained jäägu seekord lisamata. Tõsta terved ja puhastatud mustikad säilituskarpi ning seejärel kohe sügavkülma.

Jälgi kindlasti, et marjad oleksid kuivad, siis ei kleepu need külmudes omavahel kokku.

Jahedal hooajal on tervislik igal hommikul mõned mammud justkui möödaminnes suhu pista.

Kuna külmutatud mustikad maitsevad nagu pisikesed kommid, on need seetõttu meeltmööda ka lastele.