Mustikad

Foto: Unsplash
Toiduuudised
21. juuli 2021, 14:38

NÕUANNE | Mustikad talveks külma!

Vitamiinidest punnis mustikad saavad metsa all valmis ja seetõttu ära unusta neid pisikesi marju ka talveks varuda.

Suhkur ja teised magusained jäägu seekord lisamata. Tõsta terved ja puhastatud mustikad säilituskarpi ning seejärel kohe sügavkülma.

Jälgi kindlasti, et marjad oleksid kuivad, siis ei kleepu need külmudes omavahel kokku.

Jahedal hooajal on tervislik igal hommikul mõned mammud justkui möödaminnes suhu pista.

Kuna külmutatud mustikad maitsevad nagu pisikesed kommid, on need seetõttu meeltmööda ka lastele.