Toiduuudised

TIIU TESTIB | Lambasooles grillvorstide edu võti: isuäratav välimus, rohkesti liha (1)

LISA KOMMENTAAR

Eints 9. juuli 2021 19:37
«Naatriumglutamaat on maitsetugevdaja ja isutekitaja,» ütleb toitumisteadlane Mai Maser. «Naatriumglutamaat tekitab liha maitse ka neis roogades, kus liha on vähe või pole seda üldse,» on teadlase sõnul selle ainus eesmärk inimese maitsemeelte petmine.