MIKS MUNAVALGE EI VAHUSTU? Teeme puust ja punaseks ette, kuidas seda õigesti teha

Miks mu munavalged vahtu ei lähe, kohtab mõnikord kokandusfoorumites abituid uurimisi. Väikesel uurimisel aga selgub, et paraku on eksitud kõige lihtsamate reeglite vastu.

NB! See lugu on neile, kel on vaja kas koogi või magustoidu jaoks perfektselt vahtuläinud munavalgeid. Siin pole juttu omletivahustamisest või lihtsamate küpsetiste jaoks munade lahtilöömisest, kus kollast ei eraldata.