Kogus: 1 pudel
2 dl vett
2 dl suhkrut
5 vaarikat (siirupi värvimiseks)
2–4 tl värskest sidrunist pressitud mahla
2 dl sireliõisi
Pane vesi koos suhkruga potti ja kuumuta suhkru sulamiseni. Lisa siirupi värvimiseks mõned vaarikad ja sidrunimahl. Seejärel lisa sireliõied (jälgi, et rohelisi taimeosasid kaasa ei tule) ja kuumuta keskmisel temperatuuril umbes 15 minutit. Jäta segu umbes kuueks tunniks jahtuma-maitsestuma.
Nõruta läbi sõela purki või pudelisse. Säilita külmkapis.
Kommentaarid (0)