ÕL VIDEO | Lahepere Villa perenaine Helen Vihtol: üllata ema lihtsate, ent külluslike pannkookidega!

„Pannkoogid seostuvad ema, kodusoojuse ja ühtse pere tundega. Ka lasteraamatutes räägitakse sageli pannkoogisöömisest,“ arvab kahel aastal „Michelin Guide`i“ jõudnud Lahepere Villa perenaine Helen Vihtol, et pühapäeval sobikski ema pannkookidega üllatada.

„Pannkoogid seostuvad ema, kodusoojuse ja ühtse pere tundega. Ka lasteraamatutes räägitakse sageli pannkoogisöömisest,“ arvab Lahepere Villa perenaine Helen Vihtol, et homme sobikski ema pannkookidega üllatada ja jagab Toidutare lugejatega oma pere pere kohevate hapupiimakookide retsepti. Aga miks hapupiimakookidesse tuleks munakollane ja -valge eraldi lisada, selgitab TTÜ keemia ja biotehnoloogia instituudi dotsent Katrin Laos.