Toiduuudised

ROHELINE KEVAD KÖÖGIS! Oska karulauku ja umbrohtu õigesti toitudes ära kasutada 

Kersti Eero, eile 10:07
Foto: Stanislav Moškov

„Roheline värv on natukene kapriisne, sest kuumutades läheb ta heledamaks ja suurel kuumusel üldse pruuniks,“ ütleb Tallinna teeninduskooli kutseõpetaja Kristi Tiido. Seepärast tuleb nii naati ja nõgest kui ka spinatit ja lehtkapsast pigem blanšeerida kui keeta ning karulauku toorelt püreerida. Ka kõik järgnevad viis retsepti sisaldavad tema kevadlemmikut karulauku. 

Edasi lugemiseks:

Samal teemal

02.05.2021
TAIMETARK HOIATAB: mürgised taimed võib väga kergesti kasulikega segamini ajada!
25.04.2021
SÖÖME UMBROHTU! Neli vitamiinirikast toitu naadist ja muust rohelisest
21.04.2021
HEA TEADA! Kuidas karulauku hoiustada ja miks seda ei peaks keetma?
18.04.2021
KARULAUK ON KOHAL! Kevadine päästeingel puhastab ja turgutab keha (+ 10 retsepti!)