NÄDALAMENÜÜ | 19.–25. aprill: toidud värske karulaugu, naadi ja noore nõgesega
, 21. aprill 2021 20:05
Karulauk on juba metsa all või aias päris pikaks võrsunud ning ka nõges ja naat on oma ninad päikese poole sirutanud. Nüüd saab oma toidulauda taas rikastada ja tervist turgutada värske kevadrohelisega. Enne karulaugu korjamist tuleks kindlasti veenduda, et tegemist poleks piibelehe või sügislille lehtedega.
ESMASPÄEV
Energiat kokku: 1983 kcal
Hommikusöök
Omlett noore naadi ja tatraga (1 portsjon ehk 280 g)
Kaalika-puuviljasalat (1/3 portsjonit ehk 100 g)
1 viil täisteraleiba
Vahepala
1 pirn
10 mandlit
Lõunasöök
Ahjus üleküpsetatud tomatisupp suitsukana ja juustuga (1 portsjon ehk 330 g)
2 viilu sepikut
Vahepala
Maasikad 100 g
Õhtusöök
Mesine pardipraad (1/4 portsjonit ehk 150 g)
Värske kapsa salat virsikukastmes (1/3 portsjonit ehk 90 g)
Keedetud riisinuudlid 100 g
Vahepala
Erinevad köögiviljad 150 g
Tzatziki ehk Kreeka dipikaste
1/10 portsjonit ehk 40 g
Edasi lugemiseks:
Digipaketiga saad ligipääsu Õhtulehe, Naistelehe, Tiiu, Nipiraamatu, Käsitöö, Kodukirja, Toidutare, Eesti Ajaloo, Eesti Metsa, Kalale! Looduses ja Ristiku Ristsõnade tasulistele artiklitele. Lisaks saad lugemisõigust jagada 4 sõbraga. Tellimus olemas? Logi sisse
Põnevat ja kasulikku
