Kreemjas munasalatis saad korraga ära kasutada suurema koguse lihavõttemune. Foto: Kristi Rebane
4. aprill 2021, 08:26
MÕNUS HOMMIKUSÖÖK: kahepoolsed võikud muna-majoneesisalatiga (1)
Kreemjas munasalatis saad korraga ära kasutada suurema koguse lihavõttemune. Lihtne salat on mõnus täidis kahepoolsetele võileibadele, aga sobib hästi ka hommikusöögiks. Et saada salatile kevadiselt kollane toon, lisa ka näpuotsatäis kurkumit.
Vaja läheb (neljale):
- 6 keedetud muna
- 2 küüslauguküünt
- 6−8 sl majoneesi
- 2 tl terasinepit
- kimbuke murulauku
- soovi korral kuni ½ tl kurkumit
- 8 viilu röstsaia
- 8 salatilehte
- soola-pipart
Valmista munasalatiga võileibu nii:
1. Koori ja riivi munad ning küüslauk. Sega need kokku majoneesi ja sinepiga.
2. Haki salatisse murulauk, lisa soola-pipart ning soovi korral värviks kurkumit.
3. Tõsta (röstitud) saiaviilule munasalatit, keskele pane salatileht, tõsta sellele veel munamääret ja kata teise saiaga. Valmista sarnaselt teisedki võileivad.
Võikud valmivad 10 minutiga!
Kommentaarid