Toiduuudised

MÕNUS HOMMIKUSÖÖK: kahepoolsed võikud muna-majoneesisalatiga (1)

Kristi Rebane, ajakiri Nipiraamat, 4. aprill 2021 08:26
Kreemjas munasalatis saad korraga ära kasutada suurema koguse lihavõttemune. Foto: Kristi Rebane
Kreemjas munasalatis saad korraga ära kasutada suurema koguse lihavõttemune. Lihtne salat on mõnus täidis kahepoolsetele võileibadele, aga sobib hästi ka hommikusöögiks. Et saada salatile kevadiselt kollane toon, lisa ka näpuotsatäis kurkumit.

Vaja läheb (neljale):

  • 6 keedetud muna
  • 2 küüslauguküünt
  • 6−8 sl majoneesi
  • 2 tl terasinepit
  • kimbuke murulauku
  • soovi korral kuni ½ tl kurkumit
  • 8 viilu röstsaia
  • 8 salatilehte
  • soola-pipart

Valmista munasalatiga võileibu nii:

1. Koori ja riivi munad ning küüslauk. Sega need kokku majoneesi ja sinepiga.

2. Haki salatisse murulauk, lisa soola-pipart ning soovi korral värviks kurkumit.

3. Tõsta (röstitud) saiaviilule munasalatit, keskele pane salatileht, tõsta sellele veel munamääret ja kata teise saiaga. Valmista sarnaselt teisedki võileivad.

Võikud valmivad 10 minutiga!

Samal teemal

14.03.2021
MÕNUS VAHEPALA: mahlane singi-juustukeeks
11.12.2020
VAID VIIS KOOSTISOSA | Karamelliste banaanide ja marjadega praesaiad
04.12.2020
Naudi pikka hommikusööki: singi ja juustuga rikkad rüütlid