LUGEJA KÜSIB | Milleks on hea poes müüdav merikapsas ja kuidas seda süüa?

Merikapsas näeb küll üsna kole välja, aga süüa seda tasub, kuna tegemist on päris tervisliku kraamiga.

Merikapsavõrsed sisaldavad rohkesti kaaliumit, mis aitab organismil kehast vett väljutada.
C-vitamiini on merikapsas neli korda rohkem kui sidrunis.
Merikapsas on rikkalikult vitamiini B1, seemnetes on 40 protsenti õli.
Merikapsas on tõeline supertoit, kuna sisaldab rohkem mineraalaineid ja joodi kui ükski teine toiduaine ja kümme korda rohkem kaltsiumit kui piim.
See on väärt salat prae juurde ja hea maitselisand supile, seda tasub süüa ka hautatult ning lisada kastmetele. Kiireks lõunasöögiks keera aga koos muude lisanditega lihtsalt vrapi vahele!