Idudega võileibFoto: Unsplash
Jane Maastik 27. jaanuar 2021 18:27
Aiahooaeg algab taas ja loomulikult idandamisega. Idandid annavad organismile kosutust eriti just praegu, kui talveks keldrisse varutud köögiviljad oma toiteväärtust kaotama hakkavad.Kuiva seemne idus on kõik vajalik taime elutegevuseks: vitamiinid, mineraalained, ensüümid jms. Seemne idanedes muutub kogu see väärtuslik kraam inimorganismile kättesaadavaks.Lisaks on idandid rikkad kiudainete poolest, mistõttu aitavad puhastada organismi ja tekitada täiskõhutunnet.

Aiahooaeg algab taas ja loomulikult idandamisega. Idandid annavad organismile kosutust eriti just praegu, kui talveks keldrisse varutud köögiviljad oma toiteväärtust kaotama hakkavad.
Kuiva seemne idus on kõik vajalik taime elutegevuseks: vitamiinid, mineraalained, ensüümid jms. Seemne idanedes muutub kogu see väärtuslik kraam inimorganismile kättesaadavaks.
Lisaks on idandid rikkad kiudainete poolest, mistõttu aitavad puhastada organismi ja tekitada täiskõhutunnet.

Edasi lugemiseks: