Vegan toidud

TAIMNE PÄEVARETSEPT | Seenefalafelid kollase hernega (2)

LISA KOMMENTAAR

unustaja19. jaanuar 2021, 10:15
loo pealkiri on "TAIMNE PÄEVARETSEPT | Seenefalafelid kollase hernega", aga selle roa staar pole ju taim vaid hoopis seen. Kas siis on korrektne ka pealiri TAIMNE PÄEVARETSEPT | seakaelakarbonaad ohtra hapukapsa ja kartulipüreega koos kõrvitsasalatiga? enamus sellest roast on ju taimne?
eriline19. jaanuar 2021, 11:39
Toodud roog on minu arvates ÜBERFEIL nii taksonoomiliselt (jah, fungi vs plantae!), esteetiliselt (ekskremendid ja sidemed põõsa all?) ja minu maitse järgi ka gastronoomiliselt (olemuselt maitsetu kiker- ja kuivatatud herne ködi vürtsisteroididel, küpsetatuna ohtras rasvas ning kastetuna miskisse kitši siirupilögasse?) :-o