Toiduuudised

KARAMELLIKASTMES DATLIKOOK! Tähista Inglise klassikalise magustoidu päeva! 

Ragne Värk, 23. jaanuar 2021 08:00
Karamellikastmega datlikookFoto: Ragne Värk

Karamellikastmega datlikook ehk sticky toffee pudding on Inglise traditsiooniline magustoit, rahvusvaheliselt tähistatakse selle päeva 23. jaanuaril. Tegemist on ühe parasjagu magusa ja rammusa ampsuga, mis on hästi mahlane ning pisut kleepuv. Tihtipeale täiendatakse seda maiust veel vahukoore, vanillikastme või lemmikjäätisega. Kuna Eesti toidukohtades kohtab seda ilmakuulsat magustoitu väga harva, pole meie inimesed sellest sageli kuulnudki. Seda enam tasub küpsetamine ette võtta!

Edasi lugemiseks: