Kolumnid

KARMO TÜÜRI SUPIPÖIAL | 7 Ürti: nii kentsakat borši, kus puljong maha ununeb, ei oska ma hinnata 

Karmo Tüür, 28. november 2020 13:47
7ürtiFoto: Karmo Tüür

Kadrioru servakese peale jääb uut vurhvi puhveteid kohe mitu. Mõned neist hubasemad kui teised. Poolkeldris peituv tilluke, väikeste laudade ja veel napimate lauavahedega 7 Ürti on üks neist. Aknad hämaras novembrihämus kutsuvalt säravad, seinad täis riputatud armsaid nipsasjakesi-pildikesi. Eriti lahedad ja asjakohased olid pooliku panni kujulised lilleriiulid. Ehk siis siin on mida vaadata ja imetleda, seni kuni oma tellimust ootad.

Mustas maskis neiu teretas kõiki kahekeelse ja muhedalt kokku hääldatud sõnapaariga: „Tere-здрасьте“. Praeguse maskiajastu pluss personalile – ei pea lakkamatult naeratama. Miinus kundele – ei näe seda naeratust või tolle puudumist. Tööpäeva lõpuhetkedele omaselt oli asutis üsna tühi, ainumas paarike oli süvenenud oma telefonide näppimisse, panemata neid käest ka laudatoodud toidu kallale asumise ajal.

Edasi lugemiseks:

Samal teemal

21.11.2020
KARMO TÜÜRI SUPIPÖIAL | The Irish Embassy Pub Tartus: nii peab üks hea „fish & chips“ olema tehtud
10.11.2020
KARMO TÜÜRI SUPIPÖIAL | Ohhoo? Kas ID-kaardi allahindlus restoranis on mõeldud positiivse diskrimineerimisena? Ja see töötab?
03.11.2020
KARMO TÜÜRI SUPIPÖIAL | Miks, miks tulevad supp ja praad korraga? See on hoolimatus toidu ja kunde suhtes!
27.10.2020
KARMO TÜÜRI SUPIPÖIAL | „Это Нарва, детка!“ ehk Kuidas piirilinnas puhvet Europa pakub üllatusi maitsemeelele