NÄDALAMENÜÜ | 16.–22. november: kuidas toiduga haiguste ajal keha puhastada ja kaitsta

Idandites on rohkelt vitamiine ja mineraalaineid, mida omastab inimorganism paremini kui sünteetilisi vitamiine. Lisaks on idandites  piisavalt kiudaineid, mis aitavad organismi jääkainetest puhastada. Seetõttu soovitatakse idandeid lisada toidule kogu sügis- ja talvekuude aja, asendades seega raskemini kättesaadavaid värskeid köögivilju.