See kõlab nagu väljamõeldud vandenõu, aga pole seda teps mitte. Üha rohkem hääli kõlab, et üks suur põhjus Lääne ühiskonna kehamassi järsus tõusus on 40-50 aastat tagasi läbi viidud kampaania, kus tehtu selgeks: rasv on süüdi rasvumises. Suhkur ja süsivesikud on aga head ja teevad saledaks!

Tõesti, selle kampaania eest on koguni nopitud suhtekorraldusauhindu! Sest nii suutsid suhkrutootjad teha tervetele põlvkondadele selgeks – nende tooted on tervislikud.