Toiduuudised

LAPSEGA KÖÖGIS | Kiire tortiljapitsa, mis valmib pannil 

Kristi Rebane, ajakiri Nipiraamat, 26. september 2020 13:58
Valmista sooja singi-juustuvõiku asemel mõnel päeval endale tortiljapõhjal pitsa.Foto: Kristi Rebane
Valmista sooja singi-juustuvõiku asemel mõnel päeval endale tortiljapõhjal pitsa, lisades kõige peale ka rukolat, nagu pitsarestoranides! Selle retsepti järgi ei ole pitsa tegemiseks vaja ahju sisse lülitadagi, sest pitsa valmib kiirelt pannil.

Vaja läheb (ühele):

  • 1 (täistera)tortija
  • 3 sl purustatud tomateid
  • pool mozzarella-palli või muud meelepärast juustu
  • 3 viilu meelepärast sinki
  • peotäis rukolat

Valmista pitsat nii:

1. Määri tomatihoidis tortiljale ja aseta see pannile. Kuumuta tortiljat keskmisel kuumusel kaane all 5 minutit.

2. Samal ajal rebi mozzarella tükkideks, pese ja nõruta rukola.

3. Laota tortiljale juust ja sink ning kuumuta pitsat veel kaane all 2−3 minutit, kuni juust sulama hakkab.

4. Libista tortilja taldrikule, puista peale rukola ja serveeri kohe.

Pitsa valmib 10 minutiga!

Samal teemal

25.08.2020
KÕHT KIIRESTI TÄIS | Imelihtne pestopasta kirsstomatitega
10.08.2020
TV3 VIDEO | Mida valib 10aastane endale 10 euro eest õhtusöögiks?
09.08.2020
RETSEPTID | Kiired ja tervislikud lõunasöögid tööle-kooli kaasa
14.00.2020
LAPSEGA KÖÖGIS | Vahvad rummikoogi-hiirekesed