Küpsetised

MAIUSTAME KODUMAA TERVISEKS! Lihtsad rukki-kamaküpsised 

Blogi Jazzinokitchen, 20. august 2020, 10:44
Lihtsad rukki-kamaküpsised.Foto: Blogi Jazzinokitchen
Kuniks suvemarjadest pole veel toorelt isu täis söödud, tuleb kooki teha muust toorainest. Seniks aga ühed küpsised, nunnude kaerahelbelilledega.

  • 100 g võid
  • 60 g rafineerimata suhkrut
  • 1 muna
  • 80 g rukkikamajahu
  • 60 g täistera rukkijahu
  • näpuotsatäis soola
  • kaunistuseks 2 sl täistera kaerahelbeid


Vahusta toasoe või suhkruga kohevaks, lisa vahustamist jätkates muna. Mõõda juurde jahud ja sool ning sega taignaks. Tee käed külma veega märjaks ja vormi küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile küpsised. Kaunista kaerahelvestega ja küpseta 200 kraadi juures pöördõhuga 10 minutit, kuni küpsised on helekuldsed. Lase plaadil ning seejärel restil jahtuda.

Loe blogipostitust SIIT!

Samal teemal

13. august 2020, 09:25
Rullbiskviidi roheline vend: kukeseene-spinati omletirull
6. august 2020, 09:11
SUVINE AHVATLUS: pontsakad tatrajahu-kukeseenepannukad
30. juuli 2020, 09:29
SUVISELT KERGE MAIUS: aprikoosi-kirsikastmega chia-puding
25. juuli 2020, 14:49
SUVINE SUUPISTE: mojito-maitseline arbuus