NÄDALAMENÜÜ | 17.–23. august: lihtsad argitoidud koduaia õuntest

Jane Maastik, toitumisnõustaja

Esimesed kodumaised õunad on valmis ja meelitavad kooke küpsetama. Kindlasti tasub kasutada ubinaid ka teiste roogade valmistamiseks. Õunamahl , hoidised ja toorsalatid õuntest on küll tavalised meie toidulaual, kuid harvem satuvad need vitamiine täis puuviljad liharoogadesse või suppidesse, kuhu nad aga suurepäraselt sobivad.