Suvikõrvits: võtad kätte ühe vilja, aga välja tuleb sada toitu

„Tegelikult veel rohkemgi. Tarvita toorelt, sega saia või koogi sisse, täida või kasuta täidisena, marineeri või hapenda. Ikka on maitsev,“ kinnitab armastatud kokaraamatute autor Tuuli Mathisen, et „Suvikõrvitsaroogi“ tehes teda tõsiselt üllatas selle vilja kasutusvõimaluste rohkus.

Loodetavasti suudavad järgnevad retseptid sullegi mõne maitsva üllatuse pakkuda.