Toiduuudised

TEISTMOODI MAIUS: popkorni-vahukommiruudud kookosega 

Kristi Rebane, ajakiri Nipiraamat, 29. august 2020 11:54
Magusa popkorni maiatele meeldib see maius kindlasti.Foto: Kristi Rebane
Magusa popkorni maiatele meeldib see maius kindlasti. Popkorniruudud jäävad mõnusalt nätsked ja magusad, kuid tänu kookoshelvestele mitte liialt lääged. 

Vaja läheb  (9 ruutu):

  • 1 dl maisiteri
  • 1 sl õli
  • 1 sl võid
  • 250 g (valgeid) vahukomme
  • näpuotsatäis soola
  • 1,5 dl kookoshelbeid

Valmista popkorniruute nii:

1. Valmista maisiteradest koos 1 sl õliga popkorn, kasutades kolmeteranippi. Vala valmis popkorn kaussi.

2. Mõõda või ja vahukommid paksu põhjaga potti. Kui kasutad suuri vahukomme, lõika need kääridega väiksemaks.

3. Kuumuta vahukomme segades, kuni saad ühtlase kleepuva segu. Sega kiirete liigutustega juurde sool, kookoshelbed ja popkorn.

4. Vala mass küpsetuspaberiga kaetud 20 x 20 cm vormi, aseta peale teine küpsetuspaberileht ning suru mass nii tihkelt kui saad kokku. Lase maiusel 10 minutit taheneda ja lõika siis tükkideks.

Maius valmib 15 minutiga + tahenemisaeg 10 minutit!

Samal teemal

28.08.2020
Võta sumedatest suveõhtutest viimast: sea kino üles oma koduaeda!
09.08.2020
Eesti inimesed jagavad kogemusi: kuidas ise õues kodukino korraldada?