* Pese mugulad puhtaks ja pane keevasse vette. Võta vett nii palju, et see kataks vaevu pealmisi kartuleid.
* Keeda kartuleid kaane all keskmises kuumuses umbes 20 minutit. Aeg oleneb siiski nende suurusest ja sordist.
* Mõnusat maitset lisavad keeduvette pandud tillivarred või paar küüslauguküünt.
* Kui vesi on ära valatud, auruta kartuleid kaane all paar minutit.
* Terviseteadlik võiks kartuleid keetmise asemel aurutada. Selleks on tarvis spetsiaalset potti ja aegagi läheb rohkem, kuid vajalikud vitamiinid-mineraalid säilivad nii paremini.
* Kuumale keedukartulile võib serveerimisel peale panna ürdiõli. Selleks haki või purusta köögikombainis koos hea salatiõliga värsket tilli, peterselli, basiilikut ja murulauku.
Kommentaarid (0)