Kalatoitude retseptid

Retsept | Ahjukoha hanerasvaga 

Priit Toomits, 22. juuli 2020, 06:00
Valmis!Foto: Priit Toomits

Niisiis, seekord teeme koha. Kala, mida ma ise teadlikult pole püüdnud, küll on aga kaks korda jopanud.

Esimest korda lapsepõlves – seal, kus ühinevad Amme jõgi, Emajõgi ja Kiisa oja.

Metallist spinninguridva ja Nevskaja kettaga. Lanti ei mäleta, aga raudselt plekk! Ilmselt sattus see vise korda minema ja ei pidanud tamiilipusa harutama ... Reeglina tuli 10 viske kohta 9 harutamist! Tunnistan ausalt, et pole Nevskaja ketta laadsete isenditega viskamist selgeks saanud.

Teine kord sattus koha otsa Ahvenamaal, landiks rohelise-musta-kollasekirju kummilutt. Tegelt püüdsin haugi ja ahvenat, aga seda suurem rõõm oli, kui sain koha!

Edasi lugemiseks: