Toiduuudised

ROOSA TULEPROOV | 10 kodumaist rabarberiga vahuveini – milline on nagu kallis šampanja ja mäherdusega võiks marineerida? 

Manona Paris, 26. juuni 2020 14:23
Rabarberi vahuveinide testFoto: Toidutare

Rabarberimullide ehk vahuveinide hiigelaeg on käes – iga nurga peal kõlistatakse roosasid klaase ja niigi ahtakesele turule on trüginud vähemalt 10 kodumaist rabarberivahuveini. Kõik väike tootjatelt soolase hinnaga ja magusilusa pudeliga. Millist valida?

Rabarber kui kodumaine igas aianurgas kosuv taimeke kõlbab nii paljuks muuks kui vaid kevadel paar korda koogiks. Rahvas hindab kodumaist kaupa ja mikroveinitootjad on turu üles leidnud. Rabarberivahuvein on siin, et jääda.

Edasi lugemiseks:

Samal teemal

22.05.2020
TEST | Milline kanašašlõkk poeriiulilt kõlbab vardasse ajada?
22.05.2020
KUIDAS RABARBERIVEINI TEHA? Koduveini koolitaja annab viis teed taevaliku naudinguni